它味道香甜，有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功效花生衣能对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板功能，可以缩短出血时间，还能提高血小板质量，加强毛细血管收缩功能，纠正凝血因子缺陷等花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能花生的功效与作用：1、大家都知道花生有长生果之称，这说明了花生有延缓衰老的作用，尤其是花生中的儿茶素、赖氨酸都有很好的抗衰老，防止人过早变老的作用，平时经常吃花生的话，可以让你延迟变老。

2、花生还有益智健脑的作用，花生中富含十几种氨基酸，孩子们多吃点花生可以提高智力，让记忆变得更容易，另外花生还有润肺化痰的功效，这是其中的脂肪油在起作用，而且对身体好。

3、如果你胆固醇高有冠心病的话，也可以吃点花生，因为花生中有一种叫亚油酸的物质可以将胆固醇分解成胆汁酸排出体外，防止胆固醇在体内沉积，有效地预防冠心病和动脉硬化疾病的产生?

4、花生营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质、氨基酸和维生素，每天吃几粒花生对于身体健康是很有益的，但是最好少吃油炸的花生，可以生吃或水煮吃。

延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称？

控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长！

有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐？

稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%；

花生会减缓碳水化合物的吸收?

如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高?

保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。

花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。

减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%？

而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

第一坚果：花生中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的效花生可以说是我们再熟悉不过的食物了，因为花生可以生吃，还可以作为烹饪的美食，同时花生油也最菜常用的一宗食用油，可见花生其实有非常多的养生保健效果，那么下面我们就去详细的去了解一下生花生的功效和作用，看看吃花生，到底可以帮助我们起到什么样的保健效果。

实际上花生作为平常普通的食物，除了含有丰富的脂肪蛋白质之外，其实还有很高的食疗价值，可以帮助我们缓解一些身体的疾病，所以说生活中能够吃些花生，其实是可以给我们带来更多的营养。

降低胆固醇花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率！

延缓人体衰老花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。

锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

促进儿童骨骼发育花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育预防肿瘤花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。

而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用!

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益！

花生的功效与作用1.促进发育：在花生中，含有丰富的钙元素，而钙元素是人体骨骼构成的主要元素之一，因此花生可以促进人体的生长发育，而且对于老年人的骨骼退行性病变也起到了预防作用；

2.凝血止血：花生中含有的油脂与蛋白质有利于人体造血，并且能够使凝血时间缩短。

3.延缓衰老：在花生中含有的儿茶素、赖氨酸能够对抗人体衰老，而且其中的锌元素能够激活人脑细胞，延缓中老年人身体的衰老?

4.预防肿瘤：花生果实中所含的白藜芦醇对各类肿瘤疾病的起到了预防的作用，还能够预防心脑血管疾病的发生!